09/06/2022 / Redacción / 183 visitas

Barcelona acoge la semana que viene Nutraceuticals Europe Summit & Expo

Nutraceuticals 2022 reunirá un escaparate de relevancia con la presencia de 107 firmas del sector

Todo a punto para el estreno de Nutraceuticals Europe Summit & Expo en Barcelona. El próximo miércoles 15 de junio abre en el Centro de Convenciones Internacional de Barcelona – CCIB la quina edición de la cita profesional por excelencia en nuestro país focalizada en los ingredientes funcionales, ‘novel foods’ y producto acabado, un sector en contínua ebullición y que este año regresa a su escaparate ferial por excelencia tras un año de ausencia por la pandemia.

De hecho, Nutraceuticals 2022 reunirá un escaparate de relevancia con la presencia de 107 firmas del sector procedentes tanto de España como Estados Unidos, China, Bélgica, Colombia, Francia, Alemania, India, Israel, Italia, Países Bajos, Portugal, Serbia, Suiza y Reino Unido. Estos expositores aprovechan el altavoz de la feria para mostrar el mercado sus últimos avances e investigaciones en este ámbito, muchos de ellos sorprendentes y que permiten adelantar algunas de las tendencias de este sector para el futuro más inmediato.

Por ejemplo, los expositores mostrarán innovaciones como una proteína de insecto para nutrición deportiva, sal de glucosamina para mantener la fertilidad y salud cardiovascular, nueva formulación del chitosán para la pérdida de peso, vitamina K2 para evitar la calcificación de las arterias, extracto de lúpulo para mejorar los transtornos de la menopausia o pulpa de baobab para mejorar la salud digestiva. Estas y otras muchas innovaciones estarán recopiladas en la zona ‘Premium Substances’ de Nutraceuticals.

Además, la feria se complementa con un completísimo programa de charlas y jornadas temáticas impartidas tanto por empresas expositoras como por entidades de referencia del sector. Estas presentaciones, que se celebrarán en el área ‘Seminar Theatre’, abordarán de forma más didática los últimos avances en el desarrollo de productos nutracéuticos y las tendencias internacionales del sector a través de debates sobre la evolución de los mercados y la opinión de los consumidores, de la mano de las empresas más reconocidos del sector.

Por ejemplo, a lo largo de los dos días se tratarán los últimos estudios sobre las proteínas vegetales y sus propiedades frente a las proteínas lácteas, la eficacia de la PEA para transtornos como la dismenorrea, la funcionalidad de los biopolímeros versátiles para aplicaciones nutracéuticas, alternativas veganas al colágeno o el papel de la colina en el desarrollo cognitivo de los niños, entre otros muchos aspectos.

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