Alonso Fernández Nistal
BU Head de Gastrointestinal y Vacunas, Takeda
Pere Mañé
CEO, Suanfarma
Almudena del Castillo
Directora General en España, QbD Group
Gericke aclara cuales con los aspectos fundamentales en los procesos de dosificación industriales
Una operación de dosificación precisa requiere una unidad de alimentación de alto rendimiento
Gericke fabrica una amplia gama de dispensadores para su uso en las industrias de materias primas, química, alimentaria y farmacéutica. Por ese motivo, nos cuenta en este artículo cuales son los diferentes aspectos a tratar para encontrar el tipo de dispensador profesional más adecuado.
Una operación de dosificación precisa requiere una unidad de alimentación de alto rendimiento, adaptada a la fluidez de cada uno de los productos a dosificar. En este aspecto hay que tener en cuenta que existe una gama muy amplia de velocidades de dosificación para entregar un alto caudal para limitar la duración de la operación, pero también un caudal muy bajo para ajustar el flujo a la precisión requerida.
A menudo, un sistema de pesaje es parte de la unidad de dosificación, según el tamaño de los lotes y la precisión deseada. Dichos sistemas gravimétricos pueden funcionar como dosificadores de "pérdida de peso" o "ganancia de peso". Se suele utilizar la pérdida de peso para proporcionar un flujo controlado de material (kg/h).
En el caso de dosificar cargas muy pequeñas, donde la tara del equipo dosificador pueda ser muy superior a la carga a pesar, es recomendable utilizar maquinaria con tara compensada. En tales sistemas, el peso del dispositivo de alimentación y su tolva se compensa mediante un sistema de contrapeso. Por lo tanto, todo el rango de pesaje de las celdas de carga se puede utilizar para dosificar el producto, lo que permite una mayor precisión.
Los dispensadores que se utilizan en los procesos industriales deben ser herméticos a sustancias ajenas al proceso de llenado. Es una cuestión de seguridad y salud en el trabajo, protección contra explosiones y prevención de emisiones. Para lograr esto, las conexiones flexibles entre los diferentes elementos deben estar diseñadas para tener un impacto despreciable en la carga que se está pesando.
Un sistema de ventilación efectivo para el conjunto completo también debe permitir flujos de aire equilibrados, evitando así pequeñas fluctuaciones de presión que pueden tener un impacto significativo en el pesaje real y, por lo tanto, en la precisión real.
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