La correcta higiene y limpieza de la maquinaria implicada en la producción del sector de las ciencias de la vida es de máxima importancia.
En este sentido la empresa Lödige Process Technology explica el funcionamiento de sus mezcladores Ploughshare y sus sistemas automáticos WIP que se han establecido como una solución técnica adecuada para cumplir con los requisitos más exigentes.
Hoy en día, además de la funcionalidad técnica, la eficiencia y la economía de los sistemas de limpieza también juegan un papel cada vez más importante.
Por ello la cantidad de agua, detergentes y disolventes, que se requieren por cada ciclo de limpieza, deben reducirse al mínimo. Al reducir las cantidades de los medios de limpieza y de las aguas residuales, se consiguen ahorros en los costes de explotación, al tiempo que se tienen en cuenta las consideraciones medioambientales.
Es importante tener en cuenta que, en el caso de las máquinas más grandes, debe evitarse el llenado completo de los recipientes de proceso con medios de limpieza. Sin embargo, no es un requisito obligatorio.
Una disposición inteligente de las boquillas de limpieza giratorias en el interior del tambor garantiza un lavado a fondo de todas las superficies en contacto con el producto, sin necesidad de llenar la máquina con medios de limpieza.
Mediante la rotación simultánea de los elementos de mezcla y de las boquillas de limpieza, sin dejar sombras de pulverización. Las boquillas de abanico plano boquillas de abanico plano giratorias accionadas por engranajes garantizan una limpieza intensa y uniforme de todas las superficies.
Gracias a su construcción robusta y el funcionamiento de la limpieza en modo de circulación, también es posible un mayor ahorro de recursos.
Además de las boquillas de limpieza giratorias en el interior del tambor de mezclado, las juntas de los elementos de mezclado y los picadores se purgan con agua y todos los puertos de la máquina se limpian eficazmente mediante boquillas de limpieza estáticas instaladas localmente.
En combinación con un sistema de control inteligente, se pueden conseguir secuencias de limpieza muy eficientes, totalmente automáticas, programables y repetibles.
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